Pengerjaan logam adalah kegiatan produksi yang melibatkan pengolahan bahan logam; ini mencakup proses manufaktur mulai dari-komponen industri skala besar hingga komponen presisi dan diterapkan secara luas di berbagai bidang seperti manufaktur mekanik, otomotif, ruang angkasa, penelitian ilmiah, seni rupa, dan kerajinan tangan. Proses utama mencakup metode tradisional-seperti pengecoran, penempaan, dan penggulungan-serta operasi pemotongan seperti pembubutan, penggilingan, dan penggilingan, serta teknik khusus seperti pemesinan pelepasan listrik (EDM) dan pemrosesan laser. Metalurgi serbuk, sebuah teknologi baru yang mampu mencapai pembentukan "hampir-bentuk bersih", menawarkan keunggulan tersendiri, termasuk efisiensi pemanfaatan bahan mentah yang tinggi, konservasi energi, dan ramah lingkungan.
Manusia menguasai teknik peleburan kuningan sejak 6.000 tahun yang lalu; lebih dari 4.000 tahun yang lalu, mereka mulai memproduksi peralatan perunggu, dan lebih dari 3.000 tahun yang lalu, mereka mulai menggunakan besi meteorik untuk menempa persenjataan. Selama periode Musim Semi dan Musim Gugur di Tiongkok, peleburan besi cor merupakan teknologi yang paling maju-memimpin Eropa selama lebih dari 1.800 tahun. Pada abad ke-18, perkembangan industri besi dan baja meletakkan dasar bagi Revolusi Industri.
